La Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta, ACGA, recuerda que en Asturias sí hay ganaderos que crían cerdos «aunque la industria cárnica prefiera comprarlos fuera de la región, criados de manera industrial y no de forma artesana», como es el caso del gochu asturcelta. José Manuel Iglesias, vicepresidente de la Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta reivindica que se como cerdo de Asturias, el cerdo criado en nuestra región.
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(Im. Archivo)