Nueva edición de la Feria de la Miel de Boal, este fin de semana

El alcalde de Boal, José Antonio Barrientos, constata la buena acogida que continúa teniendo la Feria de la Miel, a celebrar este 1 y 2 de noviembre. El evento, que alcanzará su trigésima-octava edición, contará con participación de productores de miel llegados de Asturias, Galicia, Castilla y León o Portugal. El sector de la agroalimentación y de la artesanía estarán presentes también en este evento, que se celebra en el polideportivo del Instituto.

Julio Fernández, presidente del Consejo Regulador de la IGP «Miel de Asturias» y apicultor en Boal, asegura que la producción de miel de este año se verá reducida de manera notable, por las malas condiciones meteorológicas (primavera fría y lluviosa y sequía en verano). Aún así, la miel será de mucha calidad. El Consejo Regulador certificó 100 toneladas de miel en 2024 y considera que esta cifra puede ir en aumento. Y es que, calcula, en Asturias, se producen alrededor de 400 toneladas de miel. Es precisamente en concitar el interés de nuevos/as productores/as en lo que centra su esfuerzo del Consejo Regulador.

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