En Foz se celebra mañana sábado y pasado, domingo, la XXIV Fiesta gastronómica del Berberecho – del chícaro – y de los mejillones. A las 12 del mediodía se celebrará el Pregón, a cargo de Xesús Basanta Martínez (Xesús do Breogán). Después, ya se podrán degustar berberechos y mejillones que preparará, con diferentes recetas, el alumnado de los ciclos Medio y Superior de Cocina del IES de Foz.
El alcalde de Foz, Fran Cajoto, reconoce el “mimo y cariño” que se dedica cada año a organizar este evento gastronómico en el que se espera que al menos, 250 comensales se dén cita mañana sábado, en la carpa. Además, la práctica totalidad de locales de hostelería se suman a esta propuesta.
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