A Fundación Parque Histórico del Navia edita un llibro de recetas tradicionales da comarca

A Fundación Parque Histórico del Navia acaba d’ editar el llibro «¡A Comer!/¡A Xantar!… escrito en gallego-asturiano y castellano, y que sale despós de seleccionar diecioito recetas da gastronomía tradicional dos nove municipios que conforman a comarca Parque Histórico del Navia. Estas recetas destacan pola súa relevancia na alimentación da sociedá campesina del occidente d’Asturias y a súa estreta vinculación a cada un dos conceyos nos que se fain dende tempos inmemoriales.

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