La Casa de Cultura de Castropol acogerá el próximo jueves, 22 de septiembre, unas Jornadas Inspiradoras para la Constitución del Consejo Alimentario. El objetivo es – señala Adrián Gallero, técnico responsable de la iniciativa Eo Alimenta- animar a la incorporación a un futuro Consejo Alimentario, que pretende ser un órgano de consulta, propuesta y supervisión de las políticas alimentarias que se lleven a cabo en el territorio.
El Proyecto Eo Alimenta ha venido diseñando en los dos últimos años una estrategia para que el territorio bañado por el río Eo y toda su población se pueda alimentar en el futuro de lo que produce este territorio de forma agroecológica. Ayuntamientos, personas productoras, sindicatos agrarios, personas consumidoras, grupos de desarrollo local, universidad… trabajaron conjuntamente para elaborar este plan.