Jesús Méndez, gerente de Ganadería Adelina, en Brul, en Castropol, nos ha explicado cómo está realizando, progresivamente, el paso de una ganadería convencional- como Adelina, con numerosos premios y reconocimientos en su haber- a una ganadería ecológica, con nuevos alicientes y retos a los que hacer frente.
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