El Club de Guisanderas de Asturias celebrará hoy martes, una jornada de trabajo en el Occidente asturiano, dentro del territorio del Parque Histórico del Navia: se trata de una visita con el objetivo de conocer la despensa, el patrimonio y la realidad productiva de la zona. Las Guisanderas han visitado la Quesería de Abredo (Coaña) y conocerán sus instalaciones, además del proceso de elaboración artesanal de sus productos. Después, en A Caridá (El Franco) visitan «El Universo Herminio» en la Casa del Arte “Mohíces”. La jornada continuará en el restaurante Ferpel Gastronómico, en Ortiguera, donde las recibirá a Alcaldesa de Navia, Ana Fernández. Durante este encuentro se hablará de distintos productos del territorio, entre ellos: ostras del Eo, lácteos y quesos ecológicos o miel y licores artesanos. El itinerario concluirá con una visita guiada a la Lonja de Puerto de Vega.
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