El Liceo de Navia acogió este jueves el acto de entrega de premios del Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia. Una convocatoria gastronómica que se ha desarrollado en diferentes puntos del concejo, contando con la participación de veinticuatro establecimientos, en el que se han consumido alrededor de 22.000 tapas, según explica la organización.
Inés Rodríguez Parrondo, gerente de Destino Navia, ha calificado de «éxito fue rotundo» la convocatoria, un «concurso que sigue muy vivo», pese al obligado parón del pasado año, consecuencia de la pandemia de covid. Ha servido además de «pistoletazo de salida a las actividades navideñas» que prepara el comercio local para estas fechas.
El alcalde de Navia, Ignacio García Palacios, destacó la calidad de los productos que se pudieron degustar durante el fin de semana y también el importante papel que tienen «tanto la hostelería como la restauración, porque constituyen un motor económico y de empleo importante» en el municipio. De ahí que, desde el ayuntamiento y en plena pandemia, se haya hecho «el máximo esfuerzo» para que «no pagaran las terrazas, el agua o la basura» y pudieran desgravar esos gastos.
Con respecto al alumbrado navideño, que no iluminará Navia hasta el 17 de diciembre en Navia, recuerda García Palacios que sólo una empresa presentó oferta al ayuntamiento para colocar esas luces, aunque no podrá tenerlas dispuestas hasta la fecha indicada. En cualquier caso «sustituimos esa deficiencia con la pista de hielo, que está teniendo un éxito importante y atrae a la villa a mucha gente», afirma. Además, «estamos negociando» la instalación de otra actividad, explicó.
En el Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia han resultado premiados esta vez:
Primer Premio del jurado profesional: Blanco Restaurante
Segundo Premio del jurado profesional: Restaurante Marbin
Tercer Premio del jurado profesional: Cervecería Dark
Premio al pincho popular: Restaurante La Magaya