Fabas La Estela de Coaña está participando en Madrid en el Salón de Gourmets- dentro del stand del Principado de Asturias- para promocionar el producto con el que trabajan: la faba asturiana con la contra-etiqueta del Consejo Regulador de la Faba y también la faba verdina. Sergio Suárez- gerente de Fabas La Estela- ha comprobado que la faba asturiana llama la atención de cuantos consumidores por aquí se pasan.
El consejero de Empleo, Industria y Turismo, Isaac Pola, ha presentado este lunes en el Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid, la guíaAsturias, destino gastronómico, que incluye los platos más representativos de la cocina regional para promocionar la gastronomía, uno de los pilares de la oferta turística del Principado. El estand del Principado en la 32ª edición del Salón de Gourmets dispone de 200 metros cuadrados distribuidos en un área central en la que se ubica la parte institucional y otras cuatro en las que se sitúan 15 de las 25 empresas asturianas participantes. La feria, que reúne a más de 1.500 expositores, se celebra hasta el próximo jueves y se espera una afluencia de 90.000 visitantes. Escuchamos al consejero de Empleo, Industria y Turismo, Isaac Pola y a la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez.