«Hemos detectado que hay muy poca producción ecológica en el territorio del Eo en comparación con la demanda existente»

Acaba de quedar constituído el Consello Alimentario del Eo, de la Estrategia «Eo Alimenta». En él están presentes el grupo de desarrollo rural Terras de Miranda, el CEDER Oscos-Eo; InterEo; el Sindicato Labrego en A Mariña, el Grupo Histagra USC, Fundación Edes, la iniciativa Pratodo y los ayuntamientos de Vegadeo, Barreiros, Castropol, Ribadeo y Tapia de Casariego. Durante un encuentro mantenido en el Centro Pedro Murias, de Ribadeo, han comentado qué acciones vienen realizando en diferentes ámbitos: alimentación en los colegios o aprovechamiento de los recursos y de las oportunidades existentes en la comarca del Eo. Entre las acciones principales de esta Estrategia destaca la formación y ayuda a la producción local, el fomento de la alimentacion saludable y local en los comedores escolares, la promoción de proyectos de producción agroecológica y continuar sensibilizando a la sociedad respecto a una mejor alimentación que haga factible la soberanía alimentaria en la biorregión del río Eo.