Inauguado en Avilés, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España (Salenor)

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La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha manifestado en Avilés que el Gobierno de Asturias “respalda decididamente la modernización y la competitividad de las empresas agroalimentarias de Asturias, a las que ha destinado 45 millones en subvenciones desde 2015”.

Álvarez ha valorado la importancia del sector agroalimentario, que cuenta en Asturias con más de 700 empresas y aporta cada año 2.000 millones a la economía regional, un 20% del Producto Interior Bruto (PIB). “Este sector ocupa el segundo lugar en la producción industrial, presenta una tendencia clara de crecimiento e incide en la generación de actividad y empleo en el medio rural”, ha agregado.

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La consejera también ha insistido en la necesidad de que se apruebe la Ley de Defensa y Promoción de la Calidad Alimentaria y la Calidad Diferenciada, que se actualmente se tramita en la Junta General. A su juicio, el proyecto legislativo ofrece el marco general adecuado para regular la producción, transformación y distribución de los productos agroalimentarios y es el resultado de un largo proceso en el que han participado todos los agentes implicados con el fin de dar respuesta a la demanda de profesionales, empresas, consumidores y de la sociedad en general. También ha recordado que la norma pretende fortalecer las producciones regionales para que puedan ser identificadas y reconocidas por los consumidores, consolidar los sellos y garantías de calidad, definir la artesanía alimentaria, asegurar el control y dar seguridad a todos los operadores.