Intereo (la asociación que reúne a los 14 municipios que forman parte de la Reserva de la Biosfera del Río Eo, Oscos y Terras de Burón) forma parte de un grupo operativo Climalat, para el desarrollo de protocolos e indicadores de sostenibilidad de la marca respecto del trabajo de los ganaderos. El coste del proyecto asciende a seiscientos mil euros. Al grupo operativo pertenecen la Universidad de Santiago de Compostela, diversas entidades y cooperativas, explica César Álvarez, alcalde de Vegadeo y presidente de Intereo.
Comparte esta noticia