En Madrid se presentó la nueva campaña de la Faba asturiana Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Verdina de Asturias marca de garantía. Juan José Menéndez, presidente del Consejo Regulador de la Faba, recuerda las bondades, características y versatilidad de estas legumbres incluidas en la marca Alimentos del paraíso. También ha recordado que son las mujeres las que en buena parte de los casos, se ocupan de la producción de faba, como complemento a la economía familiar.
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Presentación de la Nueva Campaña de la Faba Asturiana Indicación Geográfica Protegida y Verdina de Asturias (Im. Archivo)