Cada último miércoles de septiembre, la FAO celebra el Día Mundial de la Leche en las Escuelas. La Interprofesional Láctea (INLAC), en representación de todo el sector lácteo, ha puesto en marcha diversas acciones en colegios con el objetivo de destacar los beneficios de la leche y los productos lácteos en niños y pre-adolescentes. Este miércoles, la consejera de Desarrollo Rural y Recurso Naturales, María Jesús Álvarez, animaba a consumir leche producida y transformada en Asturias porque no sólo es beneficiosa para la salud, si no que incentiva el trabajo de los ganaderos”.