«Mon Sarando, Salitre en la sangre» es el libro con el que el Martín Pérez, «Martín de Villar» – fisioterapeuta de profesión y escritor y etnógrafo vocacional- recupera la figura del célebre marinero y patrón de Luarca, ya fallecido. Sobre todo, «una buena persona, que nun se daba importancia, que sempre intentaba miyorar á vida d’ os que lo rodeaban, na casa y nel mar; pionero en muitas das artes de pesca que despós foron chegando a Luarca y en muitas das ideas que políticamente se llevaron a cabo respecto al mar na zona»· Martín Pérez presentó el libro en la Cofradía de Pescadores de Luarca y además, está a la venta en diversas librerías de la comarca.
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