La Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana ha presentado este jueves, los datos de 2019: la certificación de carne de vacuno ha crecido un 3,5 por ciento, superando los 7,1 millones de kilos. Ya hay más de seis mil ganaderos y ganaderas inscritos/as en la marca Ternera Asturiana. 185 nuevas explotaciones se sumaron a la marca el pasado año que, además, ha incrementado sus puntos de venta. Además, Andorra, Italia y Portugal adquieren carne de Ternera Asturiana.
El consejero de Desarrollo Rural, Alejandro Calvo, que ha destacado que crece el número de ganaderas al frente de una explotación de esa marca, anunció que el Principado lanzará una campaña promocional de «Alimentos del Paraíso».