El consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos visitó este viernes Ganadería El Torneiro, en Villayón, donde se crían 29 bueyes de raza asturiana de la montaña o casina. Mirta Rodríguez y su familia están al frente de esta explotación, que se constituyó hace nueve años. Con carácter previo – hace 18 años – lo hacía el Restaurante El Torneiro, que precisamente hoy inaugura las I Jornadas de Carne de Buey, que procede de los ejemplares criados en la explotación ganadera familiar.
El consejero de Medio Rural en Ganadería Torneiro (Villayón)