Está en proceso de constitución la Primera Cofradía Gastronómica de Valdés: se pondrá en marcha en Cadavedo, para la defensa y promoción de dos productos característicos: la rapa y las alfiladas. El próximo domingo se presentará esta propuesta – actualmente están en proceso de redacción los estatutos – en el transcurso del Segundo Encuentro Entrepueblos, que organiza la Federación Asturiana de Cofradías Enogastronómicas.