El Colegio Pedro Penzol de Puerto de Vega ha recibido el reconocimiento de Unicef como «Centro Referente en educación en derechos de la infancia y adolescencia», por su labor en la integración de los derechos de ambos colectivos en el proyecto educativo del centro, y sus esfuerzos por convertirlos en una realidad en la actividad cotidiana de la comunidad educativa. Raquel Menes, directora del centro, señala que el reconocimiento «viene a respaldar el trabajo que hacemos, en el que creemos». Así, se convocan asambleas periódicas en la que participa el alumnado y adopta decisiones; se atiende a sus demandas en la medida de lo posible y, también en el ámbito curricular.

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